3日間限定募集〜オンラインサロン 「細胞美人化計画」

投稿日: 2024年01月27日

2018年にスタートした、
オンラインサロン「細胞美人化計画ONLINE」

試行錯誤しながらの運営でしたが、
今では、オンラインサロンがなかったら・・・というのが、
考えられないような存在になりました。

オンラインサロンがなかったら出会えなかった人たち、
オンラインサロンがなかったら生まれなかった交流・・・

すっかり、わたしの一部になっています。

あるタイミングから、
コミュニティの空気をさらによくして、
メンバー同士、より良い関係性が築けるよう、

「人数を増やすより、良い場づくりに注力すること」

を最優先し、
不定期での募集となりました。

いつも一番に…

わたしにとっては、
何か気づいたとき、
何かがあったとき、

一番に報告する相手が、
オンラインサロンのメンバーという感じです。


(つい先日のミニオフ会!お仕事お休みいただいたり、遠方から来てくださった方も。)

とても個人的なことや、
日々の具体的なエピソード、
パートナーシップのあれこれなど、
オープンにしていない部分の葛藤や悩みも含め、
ほとんど隠さずに書いています。

それくらい、
わたしを含めた皆さんが、
安心してやりとりできる場になっていて、

「ここでしか話せないと思って・・・」

と、オンラインの交流でも、
お互いに安心して深い話もできるようになりました。

運営すればするほど、
このオンラインサロンが大好きになりました。

情報量は多めですが、
自分に必要なメッセージというのは、
必ず目に入るようになっています
から、
ご自身のペースや生活スタイルの中で活用いただければと思います。

チューニングの場

自分をしあわせにしながら、
程よい距離感を保ちつつ、

お互いのチャレンジを応援しあえるような、
そういう関係が理想だと考えています。

なにより、自分の生き方を真剣に考え、
自分らしく進んでいく仲間として、

生き方のチューニングができるような、
ゆるくやさしいつながりを
オンラインサロンを通じてつくっていけたらと思い、運営しています。

もう少し、専門的な言い方をすると、

「気」のチューニングです。

「自分らしさ」「自分の気」を整える感じです。

気が整っているかどうかは、
現実が動きやすいかどうかに直接的に関わってきますから、
そこを意識して発信やイベントをしています。

オンラインサロンのメンバー

オンラインサロンの一番の宝は、
メンバーのみなさん
です。

長く参加いただいている方は、
やはりそう感じていらっしゃる方が多く、

うまく言葉で表現できませんが、
一言で言うと、

「良い人」ばかりなのです。

年に1回行われるオフ会で、
それを実感しています。


昨年のオフ会も、本当に楽しかった!!

2022年開催の様子はこちら。

みんな、真剣に生きることと向き合っているし、

それぞれに個性を持っていて、
それもまた、とても素敵でおもしろい。

しかも、その個性を徐々に爆発させていっているのも、
また最高です^^

オンラインサロンは、
わたしひとりでは作れませんから、
みなさんあってこそ。

メンバー同士の交流は、
オンラインサロンを飛び出しても行われています。

こんな方におすすめ

✔️楽しい毎日を送りたい!
✔️こころとからだのバランスが取れる生活をおくりたい
✔️常識や世間に縛られず、自分が良いと思う生き方を探究したい!
✔️自分で自分のこころやからだをケアしたい(できれば家族も)
✔️手間のかかりすぎることは無理だけど毎日無理なくコツコツとだったら取り組めそう!
✔️自分で考え、自分で気づいて実践したい!
✔️同じ興味・関心を持っている人と、安心して交流したい!
✔️ゆるく程よい距離感でつながれる仲間が欲しい!

食のこと、
健康のこと、
生き方のこと・・・

いろいろ興味がある方にとって、

情報はもちろん、
わたしが生きていく中で「体験したこと」をお伝えしていきます。

SNSやブログ公開できないプライベートなお話なども、
毎日のように公開しています。

「こういうとき、どう考えたら良いのか?」

という視点のヒントが欲しい方には、特におすすめです。

コンテンツ

1)限定記事の公開

「細胞美人化計画ONLINE」限定の記事を配信していきます。
心理学や分子栄養学、東洋医学を背景とした気づき、
実際に体験したことの詳細、プライベートな内容、具体的な商品名が入る記事など、
公開では発信しにくい記事を発信していきます。

2)オンライン「コーチングカフェ」

月に2回オンラインのお話会・お茶会を開催しています。
日頃、気になっていることや、共有したいことを自宅にいながら気軽に共有できる場です。
飲み物片手に、ゆったりご参加いただけたらと思います。

また、オフラインの会も、不定期で開催いたします。
(現在、大きなオフ会は、 年に1度開催しております)

ミニオフ会やイベントを開催することもできます。
鹿沼聡美やメンバーおすすめのおいしいお店で楽しみましょう!

3)未公開レシピ

思わず作ってみたくなるような、美味しそうで簡単なレシピ。
全体には公開していないものや、開発中のレシピも不定期で共有します。
誰でも簡単に作れるレシピが過去のものも見られるため、
料理の腕が自然と上がっていくと評判です。


(限定公開:グルテンフリー「バナナケーキ」)


(限定公開:グルテンフリー「マーラーカオ」)


(限定公開:グルテン・カゼインフリー「カルボナーラ」)


(その他、簡単に作れるおかず多数)

他にもこんなレシピを配信中!

4)マル秘プロジェクト企画

オンラインサロン内だけで募集して、
進めていくプロジェクトも始動しています!!

不定期ではありますが、
「一緒にはたらく」「一緒に遊ぶ」
を実現するために、色々な企画を走らせています。

5)メンバー限定マル秘講座&サービス

不定期&メンバー限定でサービスをご提供することがあります。
(例:◯◯レッスン、動画講座販売等)

6) メンバー間での交流やコラボは自由

みなさんで自由に交流いただければと思います。
新たな企画やイベントの立ち上げなども歓迎です!

3つの参加特典

1)セミナーや勉強会等の割引

ほとんどのセミナーや料理教室で、会員特別価格をご用意しております。
ご活用ください。

2)イベントに優先案内!

料理教室はもちろん、その他鹿沼聡美主催イベントは、優先してご案内いたします。

3)おすすめのサプリや調味料などのご紹介

「何をどこで買えば良いかわからない」
「まずは調味料から揃えたいけれど時間がない・・・」
さまざまなおすすめ商品を具体的にご紹介しています。
リンクから購入できるので、とっても便利!!と好評です。

随時、更新しています。

オンラインサロン限定新サービス「美食会」

オンラインサロン内コミュニティ「美食会」では、
小さなオフ会をご自身で企画することができます。
 
※オンラインサロンの方は、
無料でご参加いただけます。(見るだけでもOKです)

おいしいお店のシェアはもちろん、

低いハードルで、
食事会を開催するための仕組み
を作っています。

困ったときは、
このコミュニティを覗けば、
素敵なお店がいろいろあって困りません^^

美食会には、都合が合えば、
鹿沼聡美も参加しております。

リアルでの少人数のイベントとして、
ぜひともお楽しみください。

参加者のご感想

「聡美さんが勉強されたことを共有していただけるのは、とても良い学びになります!
夕食のメニューに悩んだ時は、オンラインサロンから検索しています!」(20代女性)

「わたしのことを見ていたんじゃないかと思うような、
タイムリーな投稿に、いつもおどろいています(笑
何があっても、それを学びにする聡美さんの姿勢に、励まされます!!」(30代女性)

「みんな入ればいいのに・・・と思いますw
聡美さんの視点?が、ユニークというか、自分ではできない感じの考え方なので、
視野が広がるし、情報も濃厚でマニアックw楽しいです。」(30代女性)

「未公開レシピが本当においしくて、繰り返し作っています!!
しかも簡単!とっても助かっています!」(30代女性)

「野菜が嫌いで嫌いで離乳食からほぼ食べない子供が、
聡美さんのレシピは、めちゃくちゃ食べてくれました!!」(30代女性)

「あんなに苦手意識が強かった料理ですが、
少しずつ楽しくなってきています!
夕食時、家族で今日のメニューについて語りがちです。
みんなも楽しんで食べてくれています!」(40代女性)

「気づいたら、聡美さんのような考え方をしている自分に気づき、
**びっくりしました!!自然と自分に優しくなれた気がします」

「からだにやさしいレシピや、
とったほうがいい食材、気をつけたほうがいいこと等、すでにバイブルと化しています。」(40代女性)

「夫に料理上手だと思われているのは、聡美さんのレシピのおかげ!」(40代女性)


(オンラインサロン美食会より)

ご入会案内

募集は終了しました。

もっと健康な明日をつくる食べ方トレーニング【あすトレ】第1期 募集のお知らせ

投稿日: 2024年01月23日

「ご飯は、きちんと食べてますか?」

この問いに対して、
どう答えますか??

わたしは仕事柄、

「はい食べてます」

と答えられる食生活をしていました。

でも、

改めて大学や社会人向けに
「食べ方」を伝える時に、

自分自身の食べ方を「言語化」しようと、

いろいろなことに取り組んでみました。

その中のひとつが、

「あすけん」

というアプリでの食事管理です。

ダイエットアプリとして、

人気の「あすけん」ですが、

昔、試しに使ってみた時よりも、

使いやすく、

プレミアムプランは特に使い勝手が良かったので、

みなさんにもご紹介したいなーと思ったのです。

「栄養の講師だし、どうせ使うなら、

100点は取れてる必要あるよな・・・」

と謎にハードルを上げたわたしは、

「平均点は50点」

というあすけんで
100点を取り続けるチャレンジしてみたのです。

100点の食事にはコツがいる

100点を取るのは、

一般的には難しいらしいのですが、

人体実験マニアなわたしにとっては、割と簡単でした。

食事の基本的な知識があったことと、

分子栄養学の知識もあったことで、

食事の調整はいくらでもできたのです。

コツさえつかめば、

100点の食生活をするのは、とても簡単です。

むしろ、

「100点を取る」という具体的な指標があることで、

食事改善がラクに感じるのではないかと思うくらいです。

100点の食事を続けると・・・?

そうやって、人体実験をかねて、
毎日100点を取るチャレンジをしていたら、

なんだか体調が良いのです!!

✔︎疲れにくい
✔︎甘いものを欲しなくなった
✔︎補食がほとんどいらなくなった
✔︎料理が苦ではなくなった
✔︎仕事の集中力が増した
✔︎食べすぎることがなくなった

などなど、
わたしにとっては、
良いことがたくさんありました。

もちろん、
あすけんを使うことで、食事への意識も変わりました。

今まで、ちゃんと食べられていたつもりが、
食べられていなかった部分や、
足りない栄養素にも気づけたのです。

このように、
お客さんのためにと思って始めたあすけんで、
本当にたくさんのことが変わりました。

食事に課題がある人ほどポテンシャルもある

食事を指導する側のわたしでも、

まだまだ自分の食事を整えきれていなかったのだという気づきは
とても大きなものでした。

だったら、

食事を見直したいけれど、
なかなかできていない人や、

分子栄養学などを学んでいるけれど、
なかなか食事が改善できない人が、

わたしと同じように取り組んだら、
もっといろいろな変化があるのでは?

と思いました。

さらには、

「聡美さんに影響されて、あすけんやってみてるけど、

100点は全然取れない・・・」

というお声も多く、

そのコツも含めてお伝えできたら・・・と思ったのです。

まさに、食の筋トレ!!!

コツコツと、
食生活での「視点」を増やしていきながら、

自分の生活や体調に合った食事ができるようになるのって、

多少むずかしくても、
どんどんできるようになります。

気づいたら体力もついてくる・・・

まさに、食の筋トレ!!!!

もっと健康な明日をつくる食生活トレーニングとして、
あすトレ」と名付けました♪

覚えやすいでしょ??

食べ方は一生モノ

食べ方の基本をマスターそれは、

それは一生モノの知識であり、習慣になります。

ファスティングのサポートもしていますが、
ファスティングにおいても、
一番大切なのは、

日常の食生活が変わること

です。

まずは、基本の食べ方から学び、実践してみませんか?

あすトレのメリット

①普通に生活しながら参加できる!
ファスティングなどと違って、外食や会食の予定があっても問題ありません。
可能な範囲で100点を目指してください。

②参加後こそ食生活が変わる!!
参加中にうまく100点が取れなくても、食事はずっと続くものです。
あすトレで学んだことをもとに、自分で食生活改善を続けることができます。

③家族の食生活も変わる!
食事の基本は、誰でも同じです。(個人差の考慮の仕方もお伝えします)
意識が変わることで、ご家族の食生活も健康的に変わります。

④バランスが取れているから安心
極端な食事制限と違い、管理栄養士の推奨する安全な食生活がベースのため、
誰がチャレンジしても安心です。

⑤実践で理解が進む!
実践の期間が1週間あるため、質問をしながら理解を深められます。
同じ試行錯誤をするのでも圧倒的に変化が出やすいです。

⑥何を食べてもいいからリバウンドしない
何かを制限するような食生活ではないため、リバウンドしません。
「なんでも食べられる」というのはどういうことなのかもきちんとご説明します。

⑦ゲーム感覚で楽しい!
100点を取るという具体的な目標があるため、
楽しくチャレンジを続けることができるためストレスが少ないです。

ミニセミナーがあるから安心!

いきなり、「あすけん登録してください」

と言っても、難しいと思うので、
あすトレにはミニセミナーも含まれています。

最初の設定から、コツがあるので、
そこをきちんとお話ししますね。

ご質問はグループでもできますが、
リアルタイムでミニセミナーにご参加いただいた方は、
直接ご質問いただくこともできます。

アーカイブもありますので、
ミニセミナーもご活用くださいね!!

こんな方におすすめ

✔︎健康な食生活をするきっかけが欲しい
✔︎あすけんで100点を取ってみたい!
✔︎今の食事でいいのか不安・・・
✔︎でも、ファスティングしたりするゆとりがない・・・
✔︎苦しい食事制限は無理・・・(昔失敗した・・・)
✔︎家族の食事も作らないとだから食生活改善が難しい
✔︎栄養や食事について学んできたけれど、なかなか体感が得られない
✔︎血糖値コントロールをしても血糖値がなかなか安定しない
✔︎食べすぎていないのに、最近なんだか太ってきた・・・
✔︎しんどいダイエットは無理だけど、綺麗に痩せられたらうれしい
✔︎リバウンドしない食生活改善がしたい
✔︎ひとりだとなかなか食事改善できないけど、グループなら!!

概要

・食生活の基本や「あすけん」の設定方法、使い方をミニセミナーでお伝え
・Aプランの方は個別カウンセリングを実施
・グループチャレンジスタートまで、各自に目標を設定して、食生活を調整&あすけんに慣れておく
・グループチャレンジスタート後は、毎日100点を目指して食事をスタート!
・LINEグループ内では、7日間は時間内(9:00〜21:00)は質問し放題!!
・LINEグループ内では、鹿沼聡美と直接やり取りができます。

スケジュール

あすトレ ミニセミナー(アーカイブあり/質疑応答あり)
1/27(土)21:00〜21:45

あすトレ グループチャレンジ 
2/10(土)〜2/16(金) 7日間

プランと価格

【Aプラン】 限定5名 
ミニセミナー+7日間グループチャレンジ+ミニカウンセリング30分(個別) 
 44,000円(税込)

【Bプラン】
ミニセミナー+7日間グループチャレンジ 
33,000円(税込)

※ライフマネジメント講座(本講座)にご参加いただいた方は、
半額にてお申し込みいただけます。

ご参加条件

①あすけんプレミアム(月額300〜400円)にご登録いただける方(必須)
②ミニセミナーに参加orアーカイブをご覧いただける方(必須)
③LINEグループに参加いただける方(必須)
④グループ内で食事の写真や点数のシェアをしていただける方(任意)

注意事項

・様々な方がご参加されますので、LINEグループでのやりとりは、9:00〜21:00までとさせていただきます。
時間外でのチャット、写真の送信などはすべてお控えください。
・鹿沼聡美とのやり取りは、「あすトレグループ内のみ」にてお願いいたします。個別でのご連絡は禁止とさせていただきます。
・グループ内にて、ルールを守っていただけない方、メンバーを傷つけたり、攻撃的な発言をする方などは、
こちらの判断にて、止むを得ず退会いただく場合がございます。

お申し込み

以下よりチケットをお買い求めください。
(プランを間違わないようにご注意ください。)


分子栄養学実践講座22期「教養としての栄養学」人生をアップデートしよう!

投稿日: 2023年12月5日

わたしが13期から学んでいる、
分子栄養学実践講座の22期の募集がスタートしました!!


▶︎▶︎▶︎会場版

▶︎▶︎▶︎ZOOM版



もうずいぶん、
いろいろな方におすすめして、

リアルな会場に行ったら、

大好きな先生方はもちろん、

一緒に学び、
各地・各分野で活躍されているお知り合いと
お会いできることが、
わたしの最高の楽しみになっていますし、

この講座に参加してから、
自分の生き方をマネジメントできるようになりました。

なんというか、
自分で自分の体調やメンタルをコントロールできる感覚が
とても強くなりましたし、実際驚くほど人生が変わっていきました。

生き方を大幅にアップデートした感じ。
 
(だからこそ、大学でも「ライフマネジメント」の講義を
担当するようになったんだなぁ…と思います。)

最初は、
誰も知っている人がいなくて、

ドキドキしながら会場に行き、
黙々と講座を受けていました。

分子栄養学の知識を実践し、
少しずつ詳しくなるのと同じように、

少しずつ、少しずつ、体調も上向き、
みなさんとの関係性もできてきたように思います。

募集ページに掲載されているインタビューに、

経緯は大体書いてありますw


初心者でも大丈夫?

分子栄養学は、

「こうすればこうなる」

「これを食べれば、◯◯になる」

「これをやめたら、●●になる」

といった、
わかりやすい健康法ではありません。

だからこそ、
最初は、難しく感じる方もいらっしゃると思います。

だからこそ、
みんながそれぞれ生かせるのですが。

でも・・・

正直、
わたしが学んでいて一番楽しかったのは、
「初心者」の頃
でした。

今でも忘れられないのは、
小池雅美先生の症例解析の動画が面白過ぎて、

お風呂の中でまで、

「こんな世界があったのか!!!」

と、止まらないくらいに見ていたことですw

血液検査のデータから、
ズバズバとその人の身体の状態から、
メンタルの状態まで、言い当てて
いきつつ、
結構深いところまで短時間でカウンセリングしてしまう小池先生に、
釘付けだったのです。

今でも、
小池先生の講座は何度でも見たい。
小池アドバンスも最高におもしろいです!!)

今までの自分の体調が、心理状態が、
なぜそういう状態だったのか?

一気に明確になる感じです。

他にも、

宮澤先生は分子栄養学の超大御所的存在なのに、
その軽やかなキャラクターが大好きで、
最初の方の講座は難しく感じたけど、
ずっと楽しく参加していて今はファンだし、

まごめ先生の、
スパスパ切れ味がよく、
わかりやすすぎる講座も大好きだし、

その時々で、
いろいろな先生方の講座を受けられるのが、
たまらないのです・・・

あとは・・・

コロナ禍で一番不安なときに、
免疫のプロである金子俊之先生から、講座が受けられた
のは、
本当に本当にありがたかった。

こんな人におすすめ

とはいえ、この講座、

ハマる人と、
ハマらない人がいると思っています。

わたしなりに、
どんな人におすすめか、
まとめてみました!!!

✔️人体実験が好き!!!自分で色々試してみたい!

✔️学ぶことが好き!だけどふわっとした理論は苦手。

✔️なにがどうなってそうなるのか、わからないと納得できない。

✔️納得できないことは行動に移せない。というか移したくない。

✔️押し付けがましい講座は苦手。自分で考え、自分で決めて自由にやりたい。

✔️純粋に一緒に学ぶ仲間が欲しい。(でもベタベタした感じは苦手)

✔️負担なく、楽しみつつ学び続けられる環境が欲しい。

✔️ネットワークビジネスやサプリの販売などとは無縁の学びを求めている。

✔️人から言われた通りにするのは嫌。自分で決めて自分で動きたい。

✔️マニアックに自分の興味・関心を極める人が好き。

✔️世の中の健康法に正解がない気がしている。

✔️食べたいものを食べ、やりたいことをして楽しく生きていきたい!

✔️自分の周りの人たちが、より元気で楽しく過ごすためのサポートがしたい!

という感じでしょうか。

わたしがまぁ、こういう感じなのでw

我ながら、
ぴったりな講座を見つけたものだなぁ・・・と思いますw


(これがわたしが試験を受けた時。13期。2020年1月のこと。)

あの頃と比べると、
もはや別人級に元気で、楽しく毎日を過ごしているなぁ・・・と思いますが、

まだ、4年も経っていないのですね!!!(衝撃


▶︎▶︎▶︎会場版

▶︎▶︎▶︎ZOOM版


より学びやすくなる特典

研究会に入ると、
紹介制度があるのですが、
こちらのページからお申込いただいた方への特典をつけることができるんです。

何がいいかな〜と毎回思うのですが、
やっぱりこれしかありませんね・・・

毎回、すぐに満席になってしまった講座、
「やさしい分子栄養学」の動画講座を特典にしてます!!

というのも、「やさしい分子栄養学」を受講してからの方が、
圧倒的に分子栄養学実践講座の内容が理解しやすいのです。

とにかく簡単に、
イラストたっぷりで、難しいところは省き、
でも本質は伝わる
ような、わかりやすい講座にしました。

一部抜粋ですが、
こんな感じで、ゆるっと進んでいきます。

分子栄養学は難しいし・・・と思っている人には、
まずこの講座を受けて欲しい
という気持ちで作った講座なので、

ぜひ、特典を活用してくださいね!!!
(現状、一般販売はしておりません。)

(このページの下のリンクからお申し込みいただければ、
自動的に特典が見られるPDFがダウンロードできるシステムです。
別のページからのお申し込みだと、特典をつけられませんのでご注意ください。)

とりあえず、やさしい分子栄養学の内容を理解していれば、
症例検討会でも「さっぱり意味がわからない・・・」とはならないですよ。

テキストもダウンロードできてしまうという、
太っ腹企画なので、ぜひご活用ください。

一緒に学べる方が増えたら、
とてもうれしいです!


▶︎▶︎▶︎会場版

▶︎▶︎▶︎ZOOM版


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