北海道ナニコレ珍道中①カリスマ医師と倶知安「お菓子のふじい」へ行く

投稿日: 2022年07月14日

ある日突然決まった北海道旅行。

メンバーが・・・すごいw

お菓子のふじいの千晶さんは、
お菓子職人さんが、栄養療法学んだ結果、
めっちゃ面白くて美味しいお菓子をつくっているのが、
とてもツボで!!!

経営者らしいスピード感あるコミュニケーションも好き。

香納子さんは、
分子栄養学実践講座でお会いしたのが最初ですが、
Twitterもインスタも、視点が面白くて勉強になって、勝手にファン。
(でも、後にSNSよりも実際の方がさらに面白いと知るw)

最近ますますご活躍で、
アトピーや低血糖に関する知識の深さはドーバー海峡並
(ドーバー海峡って深いの?)

そんなマニアックメンバーに、
超カリスマ医の小池雅美先生も、
ご一緒いただけることになり!!!

(5年ほど前に栄養療法を学び始めた私にとって、
小池先生の超わかりやすい動画講座を繰り返し見ていたので、
小池先生は芸能人より芸能人だった!)


「なんだこのマニアックで不思議なメンバーは!!!」

と、行く前から随分楽しませていただきましたw

きっかけはTwitter

旅行当日、小池雅美先生から、

「どうしてこのメンバーなの??」

と、聞かれたとき、

自分でも、
「???」となった、この北海道旅行w

遡ってみると、
「ノリ」でしたw

きっかけのツイートを香納子さんが送ってくれたw

旅行で「お菓子のふじい」に行った、笹森香納子さんのTweetを見て、

カスタード食べたくなったのがきっかけw
(それまでに、お菓子のふじいのカスタードパイやシュークリーム、
塩バタちゃんを食べて、
おいしいことは知っていたのだw)

空港待ち合わせ

PCMは全員黄色フェーズ!!
(あとで気づいたw)

小池先生とわたしが青ベース、
お菓子のふじいの千晶さんは、赤ベース、青紫のビジネス型、
香納子さんがオレンジベースの紫青で絶妙サポートにより、

3月頃には、おもしろいくらいサクサクと予定が決まっていき、
新千歳空港に現地集合・現地解散となりましたw

新千歳空港は昨年の冬以来ですが、
開いているお店が増え、人も増えていました。

賑わっていて、
なんだかうれしい。

小池先生と、たまたま同じ便で到着していましたが、
当初の集合時間より小池先生は空港内の温泉へ。

わたしは、
喫茶店でお仕事するので、再び解散するという・・・

今思うと、その距離感が面白いですねw

香納子さんがレンタカーをピックアップしてくれて、
無事に合流!!!

札幌ラーメンを食す

ランチもノープランだったのですが、
(食べるかどうかすら決めてなかったw)

「札幌に来たら、札幌ラーメンじゃない?」

の小池先生の鶴の一声で、
行き先が即決定。

しかも、7/11はラーメンの日だということが判明し、
笑ってしまいましたw

普段は、
グルテンフリーを指導する側の我々。

一部の人には、
ラーメン食べてたら超驚かれそうなので、
このメンバーでラーメン行くとか楽しすぎますw

「どうせなら、本店に行こう!!」

「すみれ 中之島本店」へ。

超人気店ゆえ、
ちょうどお昼どきだったので、少し並びました。

「チャーシューと卵は足したい・・・」などと言いながら、
メニューを見つつ・・・

さすが人気店、
回転が良いらしく、すぐに店内へ。

食べる前の記念の1枚!!!

目がギラギラしている私w

わたしは、味噌ラーメンをチャーシュー追加にして、茹で卵を追加。

ひとくち食べて、

「うま!!!!」

となりましたw

絶妙に麺と絡むスープの濃厚な旨味・・・

脳がヒャッハーするねw

人気なのわかる・・・

小池先生も同じセレクトで、
辛玉追加で、シェアしてくれました!

辛味噌の味変、おいしい!

香納子さんは、
醤油ラーメンのチャーシュー追加。

醤油ラーメンのスープを一口いただいたけど、
香ばしくておいしかったー!!!!

そこからは、倶知安に向います。

道中の会話が・・・濃いw

香納子さん運転で、小池先生が助手席。

わたしが後部席だったので、
会話は7割程度しか聞き取れないのですけど、
濃いのはわかるので超楽しいw

香納子さんのマニアックな人体実験の話に、
小池先生がツッコミを入れていくのが最高でしたw

ちなみに、
並んでまでラーメン食べてるとは思わない千晶さんは、

「一体いつ来るんだ?」

と思っていたことでしょうw

自分がPCM青フェーズの頃だったら、
ありえないような旅のスタートですwww

あちこちに、じゃがいもやアスパラの畑があるし、
畑の規模が大きい!!!

倶知安「お菓子のふじい」到着!!

2時間ほどのドライブをして倶知安に到着!!

本当に駅前に「お菓子のふじい」が!!

あ!!千晶さん!!!

「こちらでーす!!」

来てみると、
本当に来てしまった感があるw

もともと雨予報で、
途中、雨に振られたりもしたけれど、

外に出ると大体晴れている不思議。

おお!!巨大なふじい新聞!!

この可愛いソフトクリームが、
どうやって作られたかについて説明中w
(かなり黄色風味w)

店内にはお菓子がいっぱい!!

おいしそーだ。

ビジュアルの生かしている人気の大福、
「塩バタちゃん」

塩バタちゃんと似てると話題になった、
オタマトーンまで置いてあるw

わたしの大好きなシュークリーム
(これを食べに来た!!!)

学割、良いよね〜♪

焼き菓子もいろいろ。

お土産用にいろいろ見てみます。

米粉のカステラがあるっ!!

名前もいいよね・・・かすていら・・・
(もちろん購入!!)

記念の一枚!!
(お菓子のふじいの素敵なスタッフさんが撮影してくれた!撮影うまいっ!)

ニセコをドライブ!!

それぞれに買い物をした後は、
千晶さんの車でドライブ。

「ドライブしながら食べられるように・・・」

と、シュークリームカスタードパイを半分に切って、
プレゼントしてくれました!!!

ラーメン食べたあとだけどw
我慢しきれずにシュークリームを食す。

わぁ・・・カスタードがめちゃくちゃ美味しい・・・

冷凍のものは購入して食べたことがありましたので、
美味しいのはわかってたんですけどね。

やっぱり、作りたてのなめらかさは、
一味も二味も違います。

食感がなにより最高です♪

ニセコ髙橋牧場に到着。

北海道!!!という感じ!

アーシング中。

「裸足だよ」

な香納子さん
(かわいい、そして身体柔らかいw)

羊蹄山をバックに!!!!
やまーーーーーー!!!!

乗っかれるコロコロがあったら乗っかるw

千晶さん撮影。
よき写真ー!!!!

レストランがあったり、ソフトクリーム売ってたり!!

ソフトクリーム食べたいけど、
夕食前だから我慢www(楽しい我慢w)

牛乳使った米粉のクッキーが売ってたのでパパッと購入。
(これ、本当においしかった!)

お宿へ・・・

このあとは、千晶さんのご友人経営の旅館に向かいます!!

衝撃の夕食が待っていました・・・w

長くなりましたので、
つづきはまた今度!!!

書籍「やさしい分子栄養学」(改訂版)リリースいたしました!!

投稿日: 2022年07月14日

書籍「やさしい分子栄養学」は、
おかげさまで、毎回入荷しては、即売り切れ!となっており、
今回も長らく品切れとなっておりましたが、

副腎疲労に関する解釈が、
変化してきたことから、

より、現在の分子栄養学の内容に沿った形で、
何箇所か改訂し、改訂版として再リリースいたしました。
(さらに…)

分子栄養学実践講座19期「教養としての栄養学」栄養に無関心な人にも受けてほしい!

投稿日: 2022年07月7日

わたしが13期から学んでいる、
分子栄養学実践講座の19期の募集がスタートしました!!


▶︎▶︎▶︎リアル会場&Zoomお申し込み

▶︎▶︎▶︎WEB版(動画受講)


もうずいぶん、
いろいろな方におすすめして、

リアルな会場に行ったら、

大好きな先生方はもちろん、

一緒に学び、
各地・各分野で活躍されているお知り合いと
お会いできることが、
わたしの最高の楽しみになっています。

最初は、
誰も知っている人がいなくて、

ドキドキしながら会場に行き、
黙々と講座を受けていました。

分子栄養学の知識を実践し、
少しずつ詳しくなるのと同じように、

少しずつ、少しずつ、
みなさんとの関係性もできてきたように思います。

募集ページに掲載されているインタビューに、

経緯は大体書いてありますw


初心者でも大丈夫?

分子栄養学は、

「こうすればこうなる」

「これを食べれば、◯◯になる」

「これをやめたら、●●になる」

といった、
わかりやすい健康法ではありません。

だからこそ、
最初は、難しく感じる方もいらっしゃると思います。

だからこそ、
みんながそれぞれ生かせるのですが。

でも・・・

正直、
わたしが学んでいて一番楽しかったのは、
「初心者」の頃
でした。

今でも忘れられないのは、
小池雅美先生の症例解析の動画が面白過ぎて、

お風呂の中でまで、見ていたことですw

血液検査のデータから、
ズバズバとその人の身体の状態から、
メンタルの状態まで、言い当てて
いきつつ、
結構深いところまで短時間でカウンセリングしてしまう小池先生に、
釘付けだったのです。

今でも、
小池先生の講座は何度でも見たい。
小池アドバンスも最高におもしろいです!!)

今までの自分の体調が、心理状態が、
なぜそういう状態だったのか?

一気に明確になる感じです。

他にも、

宮澤先生は分子栄養学の超大御所的存在なのに、
その軽やかなキャラクターが大好きで、
最初の方の講座は難しく感じたけど、
ずっと楽しく参加していて今はファンだし、

まごめ先生の、
スパスパ切れ味がよく、
わかりやすすぎる講座も大好きだし、

その時々で、
いろいろな先生方の講座を受けられるのが、
たまらないのです・・・

あとは・・・

コロナ禍で一番不安なときに、
免疫のプロである金子俊之先生から、講座が受けられた
のは、
本当に本当にありがたかった。

こんな人におすすめ

とはいえ、この講座、

ハマる人と、
ハマらない人がいると思っています。

わたしなりに、
どんな人におすすめか、
まとめてみました!!!

✔️人体実験が好き!!!自分で色々試してみたい!

✔️学ぶことが好き!だけどふわっとした理論は苦手。

✔️なにがどうなってそうなるのか、わからないと納得できない。

✔️納得できないことは行動に移せない。というか移したくない。

✔️押し付けがましい講座は苦手。自分で考え、自分で決めて自由にやりたい。

✔️純粋に一緒に学ぶ仲間が欲しい。(でもベタベタした感じは苦手)

✔️負担なく、楽しみつつ学び続けられる環境が欲しい。

✔️ネットワークビジネスやサプリの販売などとは無縁の学びを求めている。

✔️人から言われた通りにするのは嫌。自分で決めて自分で動きたい。

✔️マニアックに自分の興味・関心を極める人が好き。

✔️世の中の健康法に正解がない気がしている。

✔️食べたいものを食べ、やりたいことをして楽しく生きていきたい!

✔️自分の周りの人たちが、より元気で楽しく過ごすためのサポートがしたい!

という感じでしょうか。

わたしがまぁ、こういう感じなのでw

我ながら、
ぴったりな講座を見つけたものだなぁ・・・と思いますw


(これがわたしが試験を受けた時。13期。2020年1月のこと。)

あの頃と比べると、
もはや別人級に元気で、楽しく毎日を過ごしているなぁ・・・と思いますが、

まだ、3年も経っていないのですね!!!(衝撃


▶︎▶︎▶︎リアル会場&Zoomお申し込み

▶︎▶︎▶︎WEB版(動画受講)


より学びやすくなる特典

研究会に入ると、
紹介制度があるのですが、
こちらのページからお申込いただいた方への特典をつけることができるんです。

何がいいかな〜と毎回思うのですが、
やっぱりこれしかありませんね・・・

毎回、すぐに満席になってしまった講座、
「やさしい分子栄養学」の動画講座を特典にしてます!!

というのも、「やさしい分子栄養学」を受講してからの方が、
圧倒的に分子栄養学実践講座の内容が理解しやすいのです。

とにかく簡単に、
イラストたっぷりで、難しいところは省き、
でも本質は伝わる
ような、わかりやすい講座にしました。

一部抜粋ですが、
こんな感じで、ゆるっと進んでいきます。

分子栄養学は難しいし・・・と思っている人には、
まずこの講座を受けて欲しい
という気持ちで作った講座なので、

ぜひ、特典を活用してくださいね!!!
(現状、一般販売はしておりません。)

(このページの下のリンクからお申し込みいただければ、
自動的に特典が見られるPDFがダウンロードできるシステムです。
別のページからのお申し込みだと、特典をつけられませんのでご注意ください。)

とりあえず、やさしい分子栄養学の内容を理解していれば、
症例検討会でも「さっぱり意味がわからない・・・」とはならないですよ。

テキストもダウンロードできてしまうという、
太っ腹企画なので、ぜひご活用ください。

また、早割があるうちは、
なんと55,000円OFF!!!

ぜひご活用くださいね。

一緒に学べる方が増えたら、
とてもうれしいです!


▶︎▶︎▶︎リアル会場&Zoomお申し込み

▶︎▶︎▶︎WEB版(動画受講)


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