今年最後のファスティング終了しました♪

そんなわけで、今回の断食は都合により3日間で終わりなので、
今日から回復食でした♪

断食の前から、断食後にかけて、
動物性タンパク質(肉、魚、卵、乳製品)や小麦、砂糖類はとりません

断食後はごはんとか糖質も控えめにして、
血糖値の急上昇と腸が汚れるのを防ぎます
(農薬や添加物も出来る限り避けまーす)

さらに回復食には水溶性、不溶性の食物繊維をたーっぷりに、
発酵食品、良質な油などを組み合わせて…

ちなみに今日わたしが食べたのは、

朝:スッキリ大根(腸の中の大掃除)、たたき梅、味噌キャベツ、自家製塩昆布、りんご少し

スッキリ大根・・・断食メガネこと田中祐規さんのレシピですー。(スッキリ大根で検索!)

昼:キウイ、柿(キウイは実家でとれたもの)

夜:里芋と大豆ミートの味噌煮、舞茸としめじのお味噌汁、アボカド、キャベツの自家製塩昆布漬け
 

夫のごはんと、回復食をうまいこと同時に作って一緒に食べるというのに、
なかなかおもしろい感じで頭を使いましたw

ちなみに夫のご飯は・・・

朝:キャベツと豚肉のバター塩麹蒸し、自家製塩昆布、りんご、大根のお味噌汁(おわんに鰹節と味噌と大根の歯、スッキリ大根を入れました)、発芽米ごはん

昼:同じ

夜:里芋と鶏肉の味噌煮、舞茸としめじのお味噌汁、アボカドユッケ、キャベツの自家製塩昆布漬け、酵素玄米

と、こんな感じでわたくしだけビーガン料理を楽しんでおりますー。
料理の見た目はあまり変わらないですけどねw
そこもまた良かったりします。

そんなわけで、わたしたち夫婦が一日で食べたもの、全公開でしたっw

ところで…夫から毎日カレーが美味しかった話聞いてるから、そろそろカレー食べたいwww(でも、今食べたら死ぬw)

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