朝ごはん。

鯖寿司、
ピーマンの丸焼き、
だし巻き卵、
じゃがいもとキャベツのお味噌汁。

麦ご飯で鯖寿司にしたら、
さすがに崩れやすかったw

ピーマンの丸焼きは、

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洗う
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ほんの少しの油しいたフライパンに、
ごろごろ入れる
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蓋して弱火で蒸し焼き（たまに転がす）
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器に盛る
↓
おかか&醤油かける

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あとは、丸ごと食べるだけ😋

捨てるとこなし！
タネもヘタもワタも栄養たっぷりだよ！！