今晩の夕ご飯に作ったハンバーグソースが、
あまりに美味しかったので、みなさまにも共有です❤️
ハンバーグソース、ハンバーグ教室をやっていたくらいなので、
あれこれチャレンジしてますし、簡単でヘルシーなソースも色々ご提案してきましたが・・・
今回のソースは簡単ヘルシーでシンプル!!!
かつ火も使わない上に、とっても美味しいですー!!
さくっと1分くらいあればできちゃうので、
ハンバーグを焼き始めてから作っても余裕です♪
材料も、
玉ねぎ・りんご・醤油の3つだけ!!
夫も食べてみて、
「あれ?にんにく入ってないの?」と言ってましたが、
このバランスでつくると、
にんにく入ってるんじゃないか?っていう感じになりますw
にんにくもそうですが、
オイルとか甘さとか、まったく加えなくても、
玉ねぎとりんごで綺麗に味のバランスが取れてて美味しいですよ。
ハンバーグはもちろん、
豚や鶏のステーキやソテーにもぴったり♪
ちなみに、我が家のハンバーグは毎回豚肉100%で作るのですが、
生の玉ねぎは、豚肉のビタミンB1をからだに吸収しやすくしてくれるので、
さらにうれしいですねー♪
献立に困った時はぜひどーぞ!!
というわけで、簡単すぎるレシピはこちら!!
ハンバーグソースレシピ
ハンバーグ2個分(2人分)
材料
- 玉ねぎ 30g
- りんご 80g
- 醤油 大さじ1
道具
- 電子スケール
- おろし金
- 軽量スプーン
つくり方
- 玉ねぎとりんごをすりおろす
- 醤油を加えてよく混ぜる
※大量に作る時は、一口大くらいに玉ねぎとリンゴを切ってから、ハンドブレンダーで混ぜると早いです。