前回、感動のおいしさ！と大好評だった「自家製ベーグルの会」

とはいえ、
小麦粉は必須だったので、

一部のアレルギーさんは参加いただけませんでした。
（米粉でできるレシピもあるけれど、おいしさがどうしても維持できないのです…別物というか…）

それも踏まえて、
今回は、シナモンロールをグルテンフリー仕様で♪

これは、実は3年前（！）に開催して、
大好評だったのです。
（どうしても食べたくて、すごい勢いでめちゃくちゃ試作して完成させましたwもはや執念w）

しかも、とっても簡単！！

みんなでつくって、食べましょう♪

今回作るのは「シナモンロール」

　
というわけで、
とっても簡単にできて、
お子様も安心して食べられるシナモンロールをつくります。

（シナモンが苦手な人は、シナモン抜きでも美味です♪）

普通は小麦粉とお砂糖、そしてオイルもたっぷりですが、

このレシピは、
グルテンフリー・カゼインフリーはもちろんのこと、
大豆粉や卵も使うので、タンパク質も取れるレシピです。

だから、お菓子のようなのにPFCバランスも、いい感じ！！！！

大人も子供も、
おやつにぴったりなんです！！

グルテンフリーだからこそのお手軽さというのがありまして、
ベーグルが、意外とかんたんだった！という方であれば、
なおさら簡単に感じるはず♪

ポイントを押さえれば、サクッとつくれるようになりますよ。

それに、
同じ生地でグルテンフリーパンも作れるようになるので、
応用もできますね！！

アレンジのウインナーロールも、
とってもおいしい…！！

とことん「おいしい」にこだわったレシピ

今回、こだわったのは、

「ふっくら食感」

です。

グルテンフリーだと、
なかなかふっくら仕上げるのが難しいので、

「パンっぽいもの」

は、簡単につくれるんですけど、

「なんか違う・・・」

ってなりがちなんです。

なので、とことん食感にこだわって、
繰り返し試作して、
「ちゃんとおいしい」シナモンロールのレシピをつくりました。

生地の段階で、ちゃんとパンっぽいでしょ？

もちろん、手順もかなり簡略化しているので、
初心者さんでも大丈夫です。

新しい学びの形

これからも、オンラインでの講座はやっていきますが、
今回のように、

「きっかけ」となるような、楽しいイベントも、
やっていきたいなーと思っています。

グルテンフリーとか、ハードル高そう！！と思っている人にとっては、

こういう、身体にも気を使っているけど、
おいしい！！！っていうレシピを作ってみるのが、
食を見直すきっかけになったりもするのかなーと。

まずはつくって食べてみましょう！

というわけで、楽しい・おいしい会になりそうです。

お気軽にご参加くださいませ♪

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概要

日時：
2024年7月7日（日）11:00〜12:30

※みなさんの進行状況により延長する可能性がありますが、調理は前半のため途中退席できます。
※動画は、講座開催後に【全員に配信】いたします。Youtubeがご覧になれれば、問題ありません。
※動画配信期間は、1ヶ月間です。

場所：
それぞれのご自宅で（オンライン開催）

※電子オーブンを使用するレシピです。
発酵もできるオーブン(40度設定ができる)だと、スムーズに作っていただけます。
発酵ができない場合には、お伝えするレシピよりも少し時間がかかりますが、今の季節は常温にて発酵させることも可能です。

※グルテン・カゼインフリーのレシピとなります。
　なお、卵や大豆は含まれるレシピとなっておりますのでご注意ください。

価格：

Zoom&動画
6,600円（税込）
※お申し込みは、材料を準備いただく都合上7/4（木）21:00で締め切りとなります。

（動画はお申し込みいただいた全員にお送りいたします。当日、急用等で参加できない場合もご安心ください。）

※オンラインサロン細胞美人化計画ONLINE特別価格　5,500円（税込）
（オンラインサロンでシェアしている記事よりお申し込みください。）

ZOOM　参加方法の概要：
❶ZOOMというオンライン会議システムのURLをお送りいたします。
そちらからログインしてください。
（ご参加は、スマートフォン、タブレット、パソコンなんでも大丈夫です。
カメラ・マイクがついているものをご用意ください。）

❷料理は、ご参加のみなさまと同時進行で作ります。
事前に材料をご用意いただき、調理をしていただきながら、ご参加いただきます。
（必要な食材や道具は事前に共有いたします。）

※ログインURLなど、お申し込みいただいた方に詳細をご案内いたします。

お申し込み：
ページ下のボタンよりチケットをお買い求めください。
ご購入より24時間以内に詳細のご連絡をお送りいたします。

（ご購入が完了しても、24時間以内に連絡がない場合には、お申し込みが完了していないか、
迷惑メールなどにメールが振り分けられている可能性があります。

メールが届いていないというお問い合わせが大変多いですが、
すでに届いていたけれども見逃してしまった、他のフォルダに入っていた、というケースがほとんどです。

まずはご確認いただいてから、それでも確認できない場合には、お問い合わせフォームよりご一報くださいませ。）

注意事項(必ずお申し込み前にお読みください):

1) 本講座は、お申し込み後に材料リスト（分量含む）をお送りするため、お申し込み後のキャンセル・ご返金は一切受け付けておりません。
主催者側の都合による延期や中止を除き、ご返金致しかねますので、お申し込み時は日程の確認など、充分にご注意ください。
2) テキストの内容、レシピ等、内容の転載、商用の利用は固くお断りいたします。
3) お客様の通信面の不都合により、ご覧いただけなかった場合にも、動画の共有にて対応とさせていただきます。
4)　講座終了後の個別のご質問は一切お受けいたしません。
5)　お客様の方での講座の録画、録音はご遠慮ください。