そんなこんなで・・・
「スパイスが使えるようになるスパイスカレー教室」が今週末!!
ほとんど告知してないのに、7月は早々に満席、6月30日(土)はあと2席です。
(少ないなら少ないでまったりやりますが、希望の方がもしいらっしゃれば、しばらくやらないのではやめにお声がけを)
ありがたや・・・
スパイスって、本当に薬膳や漢方と同じように「家で使えるクスリ」です。
たとえば、昨日のわたしなんかは「胃腸の具合」がいまいちだったので、グリーンカルダモンを口に放り込んでたりしましたw
料理教室では、ひとつずつのスパイスをの効能などにも触れますが、もっと大事な「スパイスの考え方」についてお伝えしますよ。
とりあえず・・・一度参加したら、
「スパイスカレーが作りたくなる」こと間違いなしですw
あなたは絶対スパイスを買うでしょうw
そして、3日以内にカレーを作ってしまうでしょうwww(予言)
「スパイスカレーが美味しくなる法則って?」
「スパイスって難しくない?」
「インドカレーの北と南ってなに?」
なんて疑問から、
「カレーって太るの?」なーーんて疑問まで(これはNOですけどw)お答えします!
「カレー食べて太った!」って人には、ちゃーーーんと理由がありますよw
そんなわけで、テキスト作りもやっと良い感じで進んでおります。
お楽しみにーーーー🍛✨