お待たせいたしました！
アンケートでリクエストの多かったスパイスカレー講座を来年2月に開催いたします！
実はわたし、料理の仕事を始める前、
スパイスカレーの教室には自分が何度か通ったことがあるのですけど、
ぶっちゃけ全然美味しいカレーが作れるようになりませんでした・・・
「なんでだろう？」というのがしばらくわからなかったのですが、
おいしいカレーを求めて食べ歩きつつ作り始め、
色々試行錯誤した結果、
答えは簡単でした。
「油の質」
「素材の質」
これを抜きにして、「調理方法」だけ学んでも、
おいしいカレーって、なかなか作れないのですよね。
カレーは特に、本来はすごーくシンプルな料理なので。
（味付けは基本、塩だけですからね！！）
「これって・・・『からだにうれしい料理教室』で何年もやってきたことそのまんまだ！！」
と気づき、スパイスカレーを美味しく作れるようになって今に至ります。
もちろん、「安心」も外せません。
「子供がカレー好きだけど、カレールーは使いたくなくて・・・」
そんなご相談を受けることも多かったですし、
だからといって「スパイスを揃えて・・・」ということのハードルの高さもよくわかります。
（安心なカレールーってほとんど売っていないですし、売っていても高価だったり、手に入りにくかったりするのですよね。）
わたしのように「スパイスカレーの教室に行ったけど美味しいカレーが作れない」ってひとがいるくらいですから、
そりゃあ「スパイス揃えても使えるかどうか・・・」と不安になりますね。
でも大丈夫！！！
この教室に参加すれば、たった一度で[スパイス×家にあるもの]で、
手軽にささっとカレーが作れるようになります❤️
しかも、すぐに使えるスパイスキットつき！！！
薬膳としてスパイスを使うためのコツや、
スパイスの効能もお伝えします。
まずは「おいしくて安心なカレーが自分でささっと作れるようになる」をゴールにして楽しく料理教室をやっていきますね。
忙しくても、10分あれば家にある食材でカレーがつくれるようになりますよっ✨
内容
1)座学
・からだにうれしいごはんとは？
・食材の選び方
・スパイスの基本（それぞれのスパイスを味わいながら使い方を学びます）
・味付けのコツ
2)実践
・デモンストレーション兼調理
（カレー2種類と付け合わせ）
3)試食
・おいしく食べつつゆったり交流しましょう！
・ご質問も歓迎！
・片付けて終了
日時
2/3(日)11:30~14:30
場所
お申し込みの方にお伝えいたします
（JR本八幡駅から徒歩5分）
定員
4名さま→残席1
料金
10,000円
※テキスト代、材料費、お持ち帰り用スパイス等すべて含みます
持ち物
エプロン、手拭き用タオル、筆記用具
お申込み
以下のお申込みフォームよりお願いいたします。
キャンセルポリシー
お申込み後、一週間以内のご入金をもってお申込み完了とさせていただきます。
ご入金後のキャンセルは材料準備の都合上、返金はいたしませんので、
予定をご確認の上、お申込みください。
スパイスカレー料理教室お申し込みフォーム
※お申込み後、3日以内のご入金をお願いいたします。
※期限内にご入金がない無断キャンセルの場合は、今後開催される講座にお申し込みいただけなくなります。
※ご入金後のキャンセルの場合も、材料準備の都合上、返金はいたしませんので、予定をご確認の上、お申込みくださいませ。
現在決まっている来年の教室はこちら
1/12（土）ローチョコレート教室in本八幡募集中（残1）
1/20（日）星詠み薬膳教室in御茶ノ水 募集中（残5）
1/27（日）キムチ講座in八千代緑が丘募集中
2/9（土）ローチョコレート教室in本八幡 募集中（残2）
2/28（木）キムチ講座in八千代緑が丘 募集中
※キムチ講座は、カルチャーセンターに直接お問い合わせをお願いいたします