ということで、お久しぶりの夕ごはん投稿。
夕方、夫の帰宅時間わからず、
「洗い物を極限まで減らした夕ごはんにしよう！」と、
つくったのがこれ。
1.電子ケトルで沸かしたお湯に生卵を入れて15分放置
2.冷凍のシラスを解凍して盛る
3.納豆に醤油混ぜて盛る
4.豆腐盛る
5.大葉と鰹節散らす
6.アボカド🥑切って塩振る
あとは、温卵割って、醤油たらりとして食べる！！
の予定が、夫から連絡あったので急遽火を使わない丼をもうひとつと、お味噌汁作りました！
なんて良い妻。
これ、めっちゃおいしかったわ。
タンパク質が何気なくたっぷり。
雑穀米にすれば、ミネラルがさらにアップで、
栄養バランスもグー！！
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