毎回、大人気!!
そして、参加された方からも喜びの声が絶えない「からだにうれしいスパイスカレー講座」を群馬で初開催いたします!
自家菜園で採れる、新鮮な無農薬野菜を使ってカレーを作ります!!
実はわたし、料理の仕事を始める前、
スパイスカレーの教室には自分が何度か通ったことがあるのですけど、
ぶっちゃけ全然美味しいカレーが作れるようになりませんでした・・・
「なんでだろう?」というのがしばらくわからなかったのですが、
おいしいカレーを求めて食べ歩きつつ作り始め、
色々試行錯誤した結果、
答えは簡単でした。
「油の質」
「素材の質」
これを抜きにして、「調理方法」だけ学んでも、
おいしいカレーって、なかなか作れないのですよね。
カレーは特に、本来はすごーくシンプルな料理なので。
(味付けは基本、塩だけですからね!!)
「これって・・・『からだにうれしい料理教室』で何年もやってきたことそのまんまだ!!」
と気づき、スパイスカレーを美味しく作れるようになって今に至ります。
もちろん、「安心」も外せません。
「子供がカレー好きだけど、カレールーは使いたくなくて・・・」
そんなご相談を受けることも多かったですし、
だからといって「スパイスを揃えて・・・」ということのハードルの高さもよくわかります。
(安心なカレールーってほとんど売っていないですし、売っていても高価だったり、手に入りにくかったりするのですよね。)
わたしのように「スパイスカレーの教室に行ったけど美味しいカレーが作れない」ってひとがいるくらいですから、
そりゃあ「スパイス揃えても使えるかどうか・・・」と不安になりますね。
でも大丈夫!!!
この教室に参加すれば、たった一度で[スパイス×家にあるもの]で、
手軽にささっとカレーが作れるようになります❤️
しかも、すぐに使えるスパイスキットつき!!!
薬膳としてスパイスを使うためのコツや、
スパイスの効能もお伝えします。
カレーは、薬膳そのもの。
作り方次第で、からだを整えてくれます!
まずは「おいしくて安心なカレーが自分でささっと作れるようになる」をゴールにして楽しく料理教室をやっていきます。
忙しくても、10分あれば家にある食材でカレーがつくれるようになりますよっ✨
教室の様子です!
作るカレーは季節によって内容を変えています。
こちらは一例です。
レッスンの特徴
✔️ 忙しくて料理する時間がなくても、短時間で栄養たっぷりのカレーが作れる!
✔️ 少人数制で、料理初心者でも安心!
✔️ 家にある食材で、簡単に!すぐに再現できる!
✔️ スパイスの役割や効能を学べて、購入方法まで知れる!
✔️ テキストつきだから、読み返してしっかり身につく!
カリキュラム(座学)
・からだにうれしいごはんとは?
・カレールーとスパイスで作るカレーの違い
・食材の選び方
・味付けのコツ
・スパイスの基本(それぞれのスパイスを味わいながら使い方を学びます)
・スパイスの効能と役割
・スパイスを使いこなすためのコツ
カリキュラム(調理)
・栄養たっぷり!貧血予防のチキンカレー
・胃腸をいたわるデトックス豆カレー
・バランスを整える簡単付け合わせ
概要
日時:
8/18(日)10:30~14:00
場所:
群馬県桐生市広沢町
(最寄駅:新桐生駅から車で7分 / 詳細はお申し込みいただいた方にご連絡いたします)
※駐車場あり。駅から離れているため、電車でお越しいただく際は、送迎あり。
定員:
5名さま(最小催行人数2名)
参加費:
12,000円(税込)
※テキスト代、材料費、お持ち帰り用スパイス等すべて含みます
※講座、テキスト、食材、ご試食、すべて含みます
※オンラインサロン細胞美人化計画のメンバー特別価格:10,800円
お支払い:
指定口座へのお振込
(お申し込みの方にご案内いたします)
注意事項(必ずお申し込み前にお読みください):
1) 少人数制講座のため、お申し込み後のキャンセルは受け付けておりません。お申し込み時は日程の確認などご注意ください。
2)お申し込み後、3日以内のご入金をお願いいたします。ご連絡のないご入金の遅延、無断キャンセルは他のお客様のご迷惑となりますので、今後開催する講座にもご参加いただけなくなる場合がございます。
3)当講座は【女性限定】での開催となります。
安全面の配慮のため、お子様のご同行はご遠慮いただいております。なお、中学生以上のお子様の場合はお1人分にてお申し込み可能です。
4) 食材の管理・取り扱いには万全の注意を払っておりますが、多数の方が食材に接するため、講座内ででお召し上がりになった後に起こる食中毒や身体に及ぶ不調に関して主催者側では一切の責任を負いかねますことをご了承ください。
5) 講座では材料の代替対応や器具の使い分けなど、厳密な食物アレルギー対策は行っておりません。食物アレルギーをお持ちの方は、事前にお問い合わせいただき任意でご参加下さい。
6) テキストの内容、レシピ等、内容の転載、商用の使用は固くお断りいたします。
からだにうれしいスパイスカレー講座お申し込みフォーム
お知らせ
募集開始しました!
7月20日(土)「好きな仕事と合う仕事は別?!」星詠み薬膳教室〜適職・自分の活かし方深読み編
星詠みファッションスタイリング〜あなた本来の魅力を引き出す8/4(日)残席1
料理教室
Organic美養薬膳〜初級講座「腸から美しくなる食べ方」7/28(日)満席 キャンセル待ち受付中
※すべての料理教室は、オンラインサロン「細胞美人化計画ONLINE」にて、先行予約を行っております。(割引あり)
星詠み薬膳教室
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