第3期Organic美養薬膳〜初級講座が終了しました！！

ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました♪

この講座は、座学の時間の方が調理の時間よりも長いという・・・

「腸から美しくなる」がテーマなので、
腸内環境を整えるためのあれこれを薬膳と分子栄養学の視点からお伝えします！！

腸内環境と、貧血を確認するために、
爪のチェックをしてますっ。

なかなかコアな学びの後は、調理です！

洗い物嫌いです！
もともと料理すら好きじゃ無いです！！（食べるのは好き）
って言っても、なかなか信じてもらえませんけど、

わたしのレシピや手順の簡単さを料理教室で知ることで、納得してもらえたりします（笑

とっても簡単なサムゲタンからスタート。

夏野菜を使うバージョンの副菜。

平飼いたまごの温泉卵が完璧にできた！

けど、殻に残っているのもったいないよねー！ってことで食べるの巻（笑

各自盛り付けをして、
食べる前に写真撮影！！

おいしそうにできました！！
いただきます！

第3期修了のみなさま。

めちゃくちゃ笑顔バージョン！

わたしが最近の講座で真剣に考えているのは、
集合写真でいかにみなさんに笑ってもらうかです（笑

というわけで、昨日のご感想を色々いただきました！！

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「料理が苦手でも簡単に、そして洗い物少ないっていうスタンスがとても好みでした✨」（T・Kさん）

「テレビや雑誌・本などではわからない、日常に活用できる知識を一気に取り込めます。」

「あんまり多くの調味料は使っていないのに本当にすごく美味しくて、材料揃えて早く実践したいです」（S・Rさん）

「薬膳だけでなく、最新の分子栄養学からの視点が学べるので（友人や家族にも）勧めたいです。」（K・Rさん）

「内容が濃くて、とても充実した1日で楽しかったです。そしてお料理も全部おいしくてまた作りたくなりますね💕

最近腸内環境がかなり悪く、今日のチェックで6つ以上当てはまっていたので、改めて食べ物は大事だなぁと感じました。

ズボラな私でもできそうなレシピもあり、家にある材料から始めてみたいと思います！」（まさみさん）

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そんなこんなで、
中級・上級講座もお席が埋まってきて、
より一層気合が入りますっ💪

こちらの講座はキャンセル待ちの方も多く、
なかなかたくさん講座ができないのが心苦しいですが、

その分、質の高い講座をご提供していきたいと思います！！