夏バテ対策レシピ〜鍋ひとつで簡単！スープが主役の栄養満点「鶏肉のフォー」

先日、夜食に作った「鶏肉のフォー」が最高に美味しくて、

夫も「今まで食べたフォーの中で一番美味しい！」と絶賛だったので、
すでにリピート・・・

うん、やっぱりめちゃくちゃおいしい！！！
絶妙な旨味と酸味のバランスがたまりませんんんんんんー！

鶏ガラスープとか、
そういう◯◯の素的なスープは一切不要！！

なのに、市販のスープよりも、
ずっと濃厚な旨味に仕上がります。

しかも、フォーって本来は麺だけ別の鍋で茹でるんですが、

めんどくさくてスープに入れて茹でちゃったら、その方がおいしかったです😂

やだーー！めっちゃ楽！！

だから、鍋ひとつで簡単にできます！

骨つきの鶏肉を使うことで、
ボーンブロススープになるわけですから、
鉄分もタンパク質も摂れます。

そして、
アルカリ性のレモン汁を入れることで、
胃酸出にくい人にもやさしいです。
（ほら、お肉食べると胃もたれしちゃうような人ね。）

だからまさに、
今の時期、「食欲ない〜〜〜」という、夏バテさんにぴったりですね✨

そうめんやひやむぎ、ましてアイスクリームばっかり食べてたら、
胃腸はさらに弱るわ、血糖値乱高下するわで、
夏バテ悪化一直線ですからね。

タンパク質をとらないと！！

このレシピは糖質少なめですので、
血糖値を大きく変動させたくない副腎疲労さんにも良いかもしれませんね。

ひとりあたり、
この麺1個。

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もちろん、物足りなければ、
フォーの麺を増やすこともできますが、
具沢山にすれば、
結構お腹いっぱいになりますよ。

なんせ、スープがめちゃくちゃおいしくて、
しかも栄養たっぷりなので、
スープが主役のフォーです。

食べて、元気になっちゃってください！！

鶏肉のフォー

2人分　