わたしがゴリ押ししている薬膳料理のお店に、オンラインサロンのみなさんをお連れしたくて、
企画したイベントが今回の「薬膳鍋会」でした！！

※オンラインサロンでは、実費で参加できるランチ会や勉強会などを定期的に開催しています。

現地集合ですが、パラパラと集まる感じだったので、
集まった人から、薬膳酒と薬膳卵を注文。

薬膳卵は、いわゆる煮卵的な感じなんですが、生薬の旨味と香りがいい感じで沁みていて、本当においしい。

薬膳酒をちびちび飲みながら、みなさんの到着を待ちます。

オンラインサロンでは、機会があれば、採血データを見せてもらったりしますが、
鉄欠乏とか亜鉛欠乏気味の方が多いので、必然的にこういうセレクトになりますw

生レバーの薬膳炒め。これは絶対注文すべし。

牡蠣と野菜の薬膳炒め。これまたうまい。

このあたりでお気づきかと思いますが、
こちらのお店、一皿がかなりボリュームある。

栄養の話、恋愛の話、仕事の話、家族の話、いろいろいろいろ話しました！！！

オンラインサロンのメンバーだと、
それぞれ入ったタイミングは違うにせよ、共通の話題がたくさんあって本当に楽しいです。

食事を見直そうとか、新しい事を学ぼうってするときに、
どうしても「ちょうど良い仲間」を探すのって、結構難しい。
（わたしは長らく孤独な感じを味わってたので・・・）

そんな人には、ぜひこの(オンラインサロン「細胞美人化計画ONLINE」)を活用して欲しいんですよね。

何を学んでもいいし、どうやって学んでもいいし、オンラインサロンの使い方も人それぞれ。
いろんな意味で、自由です。

わいわい話していると、定期的にマスターの演説が入ります（笑
あまりの「気迫」「勢い」に「薬膳ってすごいなー」ってなります・・・

そして、いよいよメイン！！！

どーんと丸鶏の薬膳鍋！！！　※予約必須！！！！

飲むと、お腹のそこから「おいしーーー！！！」って元気が湧いてくる感じ。

本当に必要な栄養が身体に入っていくときって、こういう感覚なんだな、と。

鶏肉は、ほろほろに煮込まれています。
生薬もたっぷり抽出されてますが、

まったく薬っぽくない！！
これが麺覇王のすごいところなんです。

「普通においしい薬膳料理」

わたしが目指しているのも、まさにそれなんです。
子供でも、健康志向でないひとも美味しく食べられる薬膳料理が良いですよね。

デザートは「仙草（せんそう）ゼリー」

さっぱりとした酸味とほのかな甘み。
薬草が原材料ですが、癖は少なめです。

お口直しにぴったり。

と、色々話してよく食べて、気づいたら3時間半経っててびっくり！！

とはいえ、マスターが1/3くらい話してた気がする（笑

楽しくて美味しい時間をありがとうございました！！！！！

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麺覇王（メンバーワン）

住所：東京都文京区本郷3-43-8 湯島武蔵野マンション 1F
最寄駅：本郷三丁目から徒歩5分、御茶ノ水駅から徒歩13分
TEL：03-6801-5505
営業時間：ランチ　11:30～14:30　ディナー　17:00～22:30
定休日：日曜
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