我が家流「塩麹」と「醤油麹」の作り方

投稿日: 2020年04月7日

塩麹と醤油麹は、
もはや我が家では欠かせない調味料となっています。

薬膳講座や、オンラインサロンのレシピでも、
ものすごく多用していて、
皆さん喜んでくださっています。

スーパーでも買えるので、
色々と購入して試してみましたが、
販売されている商品の塩分濃度や美味しさは様々です。
（それゆえ、おすすめできるものがない・・・）

というわけで、今回は我が家の手作りレシピをご紹介します。
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今は耐える時？我慢どき？〜集合意識に疑問を持つ。

投稿日: 2020年04月3日

我慢してれば、
なんとかなる。

今だけの辛抱。

今は、みんなが耐える時。

いつかは、また元に戻る。

歴史的に、
こういう思考になりがちなのが、
日本人なのかもしれないし、

仕事でしんどかった時、
こう言われて、
さらにしんどかった記憶が鮮明に残ってる。

ちなみにみなさん、
我慢して、
よかったことってあります？

わたしは…

無いw

我慢するんじゃなくてね、
変化するんですよ。

今こそ、
今こそ、
この本じゃないかな？？？

投稿日: 2020年03月31日

前回の記事では、わたしが日頃からやっている、
基本的なケアが花粉症に有益だということを書きました。
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