投稿日: 2018年11月29日
「ファスティングについて気になってる」というお声が非常に多いのですが、
なかなかどうして「ファスティングっていまいちよくわからない！」という方が多いです。
そりゃそうだ！
文章だけだとイメージもしにくいですよね！
ということで、
「ファスティングしたことない！！」という方向けに
「薬膳ファスティングミニ勉強会」を開催したいと思います。
あくまで勉強会なので、
最終的にファスティングはしてもしなくても良いですー。
でも、健康に過ごすために「知っておいた方が良い」情報をお伝えしたいと思います。
その上で、ファスティングをするかしないかや、
実施するタイミングもみなさんにお任せします。
誰しも健康のためだったり、自分のために、いろいろな取り組みをしているのはずなのに、
ただ「知らない」だけで、
それが裏目に出ていたりもするので、
そのあたりは質疑応答形式でその辺りを解消できたらいいなぁと思っています。
勉強会がご自身のタイミングを作る助けや、何かのきっかけになれば・・・
タイミングを待っても、
きっかけを待っても、
あっちからはやってこないですからね♪
少人数制にしましたので、お時間が許す限りガンガンご質問してくだいませ！
日程は複数ご用意したので、みなさまのご都合の良い時にどうぞ。
ファスティングミニ勉強会
①12/9（日）10:30〜11:30 終了しました
②12/15（土）10:30〜11:30 終了しました
③12/16（日）10:30〜11:30 終了しました
④1/14（月 祝）10:30〜11:30 募集中
※平日開催はリクエストがあれば開催いたします
定員
各回3名さま
場所
JR船橋駅近くのカフェ
参加費
3,000円/人
（ご自身のご飲食代はご負担ください）
お支払い
事前のお振込
（お申し込みの方にご連絡いたします）
お申し込み
以下のフォームよりお願いいたします。お振込をもって正式なお申し込みとなります。
※ご入金後のキャンセルは受け付けておりませんので、日程のご確認など十分にご注意くださいませ。
薬膳ファスティングミニ勉強会お申し込みフォーム
投稿日: 2018年11月28日
3日間のファスティングプログラムにチャレンジされたお客様のご感想をいただきました！！
結果的に準備食後、4日間ファスティングされて・・・すごい。
その前にも、あらかじめカウンセリングをして、
準備期間を長めに設けました。
また、食物アレルギーをお持ちでしたので、
事前にドリンクをテストしたり、といった対応をいたしました。
すごく真面目に取り組んでくださって・・・
ご本人「ヘタレ」とおっしゃっていますが、
まったくそんなことはございません♪
なにより、体調が改善されて、
わたしもうれしいです！！
ご感想 Mさま（30代女性）
本日で回復食は最終日となりました。
今後は通常食になります。
夕飯は十割蕎麦を美味しくいただきました😊
振り返ればあっという間のファスティング期間…。
3日間も進んで食べ物を口にしない…なんて、
体調の不調が現れなければ、
なかなか体験することはなかったかもしれません(食べるの大好きだし)。
胃腸の不調や食物アレルギー、
重度の肩凝りに睡眠障害…
こうした不調は身体からのシグナルだったんですね。
こうした不調がきっかけで、
自分でも色々と調べて、
医者にも行き、
専門家にも相談した経緯で、
今回ファスティングを行うことに決めたのですが、
短期間で効果が出たのが本当に嬉しかったです。
特に、身体の疲労度が全然違うのと、
肩凝りの緩和、
睡眠に関しては眠剤がなくても眠れています。
あと、お肌と髪が絶好調なのと、
産後なかなか落とせなかった体重が落ちたのが嬉しい収穫です😊
準備食から、ファスティング期間、回復食まで…
長い期間、安定感のあるサポートをしていただいた
ファスティングマイスターの鹿沼聡美さんには本当に感謝の気持ちでいっぱいです✨
お仕事とはいえ、
殆ど見知らぬ一人の人間にこうして寄り添って、
サポートするというのは、とても大変なことだと思います。(私だったらできない！)
でも、鹿沼さんの安定感には、
しっかりとした知識や経験が感じられ、
また、こころとからだの両面の本質を見抜く感性が
とても鋭い方なのかな…と、勝手ながら安心して委ねていられました😊
これからも多分、いっぱい食べ過ぎちゃったり、
偏った食生活に戻ることもあるかもしれません😅(ヘタレなので)、
でも、自分で自分の身体を労わる日を作ったり、
自分の心地よい心と身体の状態に戻してあげる方法があるといいなと思います。
鹿沼聡美の健康サポートはこちらから
薬膳ファスティング個別サポート
グループファスティング
食養生カウンセリング
投稿日: 2018年11月28日
ご飯炊いてない・・・
冷凍ご飯ならあるけど・・・
うーーーん、どうしようかな・・・
という時に、
「そうだ！だご汁つくろう！」と作ってみました。
あ、初めてつくりましたw
ご飯代わりにもなるし、
すぐにできるし、
とっても便利ですね！！
しかも、お野菜がたくさんいただけます。
我が家は、水出汁だけは毎日作っているので、
そこにあれこれ投入するだけです。
水出汁についてはこちら
そして、通常は小麦粉を使いますが、
もっちりおいしく＆グルテンフリー仕様にするため、
米粉と白玉粉でつくっています。
もちもちで味もしっかりと染みて、とってもおいしいですよー。
だご汁の具材は結構バリエーションがあって、
さつまいもや、こんにゃく、鶏肉を入れるなど、
お好みでアレンジして楽しめます。
冬は、だご汁が我が家に登場する回数が増えそうです。
だご汁レシピ
2人分
材料
- 水出汁 350cc
- 里芋 1個（大きめ）
- にんじん 1/2本（小）
- ごぼう 1/2本
- しいたけ 2個
- 醤油 お好みで
- 味噌20g程度
- 長ネギor小口ネギ お好みで
（だご）
- 米粉２０g
- 白玉粉４０g
- 水50g
道具
つくり方
- 材料を切る（里芋、にんじん、しいたけは5〜8mm幅でひとくち大に、ごぼうはささがき、長ネギはみじん切り）
- 鍋に水出汁、里芋、にんじんを入れて加熱する
- その間にだごの材料をすべて混ぜておく（まとまらない場合は水を追加する）
- 里芋とにんじんに火が通ってきたら、しいたけ、ごぼうも鍋に入れる
- だごをつまんで（丸めてもOK）鍋に入れる
- それぞれ火が通った頃に味噌をとき入れる
- 器に盛り付けてから、ネギを散らして完成
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