札幌の本気のコーヒー屋さん「珈琲とお菓子 つぐみ」

我が家がよく行く、船橋の美味しい珈琲屋さん「喫茶いずみ」

喫茶いずみのマスター、
伊藤さんに教えてもらったと、

夫が札幌出張の時に訪れて、
大絶賛していたので、
これはいかなくては!!!

と今回、やっと訪問できました!!

珈琲とお菓子 つぐみ

雪雪雪・・・

でも、行かねば!!!!w

控えめな看板。

センスがよく、ぬくもりのある雰囲気。

コーヒーは、豆で選べます。

そして、いわゆるコーヒーの濃さも選べる。
(デミタスも選べる本格派です。)

ドリンクにお菓子やケーキ(各300円という破格)をつけられるのですが、
これまたどれも美味しそう・・・

焼き菓子とのセットを頼みました。

うーーーーーまずこの珈琲がね、
おいしい・・・

モカマタリ。

ちょっと移動で疲れた体に、

香りがぶわーっと染み渡ります・・・
それでいて、包み込むようで広がる感じ。

そして、ネルドリップのほんわか感・・・

ふーーーー最高です。

飲めばわかる「本気」度合い。

そしてお菓子!!

このボリューム感。

食べればわかる、
超シンプルなお味。

バター、お砂糖、小麦粉、ナッツ類。

ほんとそれだけでできてます。

本気のやつだわ。

それがコーヒーに合う。

あーーーこのお店、
最高です!!!

うん、このままでは心残りで帰れない、と思い、

コーヒーとお菓子、おかわりですw

次は、ブラジルとクレープ。

もちもちしっとり、外側はパリッとしたクレープ。

バターの塩気がたまりません・・・

わたくし、こういう日に、
美味しくなんでも食べる&飲むために、
普段は小麦や乳製品控えたり、
カフェイン控えたり、
ファスティングしたりしてますよw

よければ行ってみてくださいね。

珈琲とお菓子 つぐみ