アイハーブ届きましたシリーズ、第四弾です。

第四弾まではこちら。

今回は、食べ物系メインだったんですけど、

気になるけど買ってなかったアレも買ってみたんです。

そう、これ。

NUCO, オーガニックココナッツラップ、モリンガ、5枚（各14g）

原材料が、

ココナッツ果肉、ココナッツウォーター、バージンココナッツ油
だけでできてるので、

グルテンフリーだし、良いかも？と思いつつ、

そもそもわたしは、
ココナッツってそんなに好きじゃないし・・・
（普通にココナッツ製品は使いますけどね！）

しかも、ちょっとお値段お高くないですか？？？と思い、
長らく、どうなんだろう・・・と思ってたんですけどw

食べてみないとわからん！！！
ちょうどセールだったので、買ってみよう！！と思い、

プレーン、ターメリック、モリンガの３種類から、
モリンガをセレクトしてみました。

ちなみに今は、プレーンだけ在庫あるっぽい。

NUCO, オーガニックココナッツラップ、オリジナル、5枚（各14g）

お味は？

到着してすぐにパッケージを開けて、レッツ味見！！！

が！！！！

まずパッケージみたいな緑色をしているのかと思いきや、
結構くすんだ茶色っぽいグリーンでしたw

パッケージはイメージですwww

ということは、見た目的には、
プレーンの「オリジナル」が良さそうですねw

感触としては、
もっちり感が皆無。

材料みると想像はつきますが、実際、

弾力のない固めのラップ生地って感じです。

クレープとも違うし、
不思議な感じ！！！！

お味は、ザ・ココナッツ！！！！！w

香りも合わせてココナッツ感満載で、
ココナッツの甘さもあります。

どうやって食べる？？おいしい食べ方その1

こりゃココナッツ好きじゃないとしんどいかもーと思いつつ、

「さて、どうやったらおいしく食べられる？」

というのをひたすらイメージ・・・

「まぁ、ココナッツといえば、カレーよね！」

と思い、
カレーならば・・・と、

簡単なタンドリーチキン（玉ねぎもプラス）を作り、
レタス、きゅうり、マヨネーズをIN!!!

巻き方ですが、
春巻きのように、
角を手前にして、真ん中に具材を入れて、
端っこは閉じられるように巻くと食べやすいですよ。

具材はやや少なめですが、
うん、これは美味しい。

夫にも好評。

ココナッツ感はやはり強いので、
主張強めのスパイスとの相性は良さそうです。

とはいえ、
ココナッツラップには、弾力がない分、
すぐに崩れやすいのが難点。

いい感じで食べるのは、子供には難しいかも・・・

おいしい食べ方その２

そしてもうひとつ。

こちらもやはりスパイスと合わせました。

スパイシーローストポークと、キャベツ（塩もみ）、きゅうり、にんじん、マヨネーズです。

キャベツを軽く塩もみするのがポイントで、
一気に野菜の量が増やせます。

あとは、全体のまとまりもよくなりますね。

どちらも、マヨネーズを入れてるのは、
やはり大正解で、具材が完全に強めのココナッツに負けがちなので、
その中和をしてくれる感じですね。

せっかくグルテンフリーなのに、
カゼイン入れたくないのもあってチーズを入れない分、
やっぱりここはマヨネーズ欲しい感じでした。

おいしい食べ方その3

全部で5枚入りなので、
2枚ずつ2回に分けて使うと、1枚余ります。

それは、ためしに、
バナナと蜂蜜を巻いてみました。

これはこれで、
ちゃんとデザート感があっておいしかったですよ。

ちょっと濃厚な蜂蜜が合います。

我が家は、昨日紹介した3つ目の蜂蜜を使いました〜。

まとめ

というわけでココナッツラップを使ってみた感想としては、

「トルティーヤとは別物と考えた方がいい」

って感じでしょうか。

みなさんが想像しているトルティーヤって、
やっぱり中に巻いてる食材を活かす感じだと思うんですけど、

ココナッツラップは、
ガツンと主張してきますw

だから、主張系と合わせる方がいいな〜って感じでしょうか。

サラダ系なら、アボカドとかもいいと思いますが、
マスタードなどと合わせたりした方がいいかも〜と思いました。

トマト系のサルサとか、ちょっと水分あるものは、
とにかく食べにくいと思うのでおすすめしませぬ・・・

ココナッツが好きな人は試してみてくださいね。