「ローチョコをお土産にしたら、喜んでくれて、つくり方を聞かれたのですが、レシピを共有しても良いですか？」

ローチョコ以外にも、そんなご質問をいただくことがあります。

どうぞどうぞ♪
大歓迎です✨

そのためにレシピをホームページにアップしていますので❤️
　
「レシピを共有したら、教室に人が来なくなるのでは？」
というあたたかい心配をしていただくこともありますが・・・

それは大丈夫なのです。

なぜなら・・・
「レシピだけでは伝わらないことがあるから」です。

レシピや料理教室というのは、あくまでわたしが伝えたいことを伝える「手段」で、
レシピそのものを伝えたいわけでも、料理教室そのものがしたいわけでもないのです。

料理教室は特に、絶対妥協してやりたくないので、
やる！ってなったら、めっちゃ大変すぎて、
こんなに大変なら、むしろ、やるのやめようか・・・って毎回なるくらいの勢いですからw

基本的に、「伝えたいこと」もすべて投稿やホームページに書いていますが、
やはり会って話して、感じていただくことに勝るものはないと言いますか・・・

どんなに本を読んだり、知識を得ていても、
なんだかうまく回らなかった、という方も料理教室やセミナーなど、
わたしと直接会っていただいたことでの「気づき」を通じて、
これまでの知識がつながったりして、
色々現実が動いたりしているのですよね✨　

私自身もそうやって、本やネットでお世話になった方に去年たくさん会いに行ったことで、ありえないことがたくさん起きました。

そんなわけで・・・

色々見栄えの良いローチョコレートも作っておりますが、
我が家のスタンダードは、
「プレーンの板チョコ」ですw

チョコそのものが美味しいので、なんだかんだここに落ち着きます。

それも、いつもあるわけではなく、
「食べたいな」という時につくっているので気まぐれです。

ホーロー容器にドバッと入れて、コーヒータイムにはそのまま出してちょっとずつ食べて。
（香りが飛んでしまうので、できる限り密閉容器に入れてくださいね♪）

そんな飾らずおいしい時間もほっこりしてて良いですよね。　

そんなわけで、
教室には行けないよ〜という方も、ローチョコレート、作ってみてくださいね。
レシピはこちらから。