ファスティング5日目の朝。
おはようございます☺️
22時就寝、6時起床な目覚めてお仕事！
お天気は荒れ気味ですけど、
気分と体調はファスティング開始してから1番良いです✨
昨日本屋さんで見つけたこの本。
もーーーやっぱりほんと癒される🤩
「みをつくし料理帖」
は、本当に大好き。
このシリーズを読むと、食材や食に対する姿勢を正すことができますし、
登場人物たちの食に込める、周囲の人への愛情がたまらないのです…
毎回絶対泣く・・・マジで泣くw
「時短」「手抜き」と正反対の世界。
でも、調理はとってもシンプル。
そして、ていねい。
素材を素材のまま活かすことの素敵さについて、
物語を通じて知ることができます。
このシリーズを読むとていねいに料理をしたくなるから不思議です。
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