漢方食材は選び方が重要!〜おいしいなつめが届きました

なんとも上質な「なつめ」が届きました😍


これ、あるものを仕込むために買ったんですが、
そのまま食べてもとってもおいしいーーー✨

大粒で皮も薄く、実はふっくら…

その昔、薬膳の勉強を始めた頃、

「1日3粒なつめを食べると健康でいられる」

と聞いて、
その辺のスーパーでなつめを買って、
食べたけども、全然美味しくなくてw

早々に1日3個はあきらめたわたしですがw

要は、漢方食材も「質」が大事なのですよね。

まして、なつめや、クコの実は果実なので「栽培方法」はとても大事。

こういった、
食材の選び方」や、
買い方」も、
来年の薬膳教室では、お伝えしますね☺️


現在決まっている来年の教室はこちらです!
 
薬膳教室も、
ライトなものはカルチャーセンターで平日開催(4月第二期スタート)、

薬膳を使いこなす一汁三菜を学べる講座が、
なんと3月スタート予定です♪お楽しみにーー!

1/12(土)ローチョコレート教室in本八幡募集中(満員→キャンセルにより残1)

1/20(日)星詠み薬膳教室in御茶ノ水 募集中(残5)

1/27(日)キムチ講座in八千代緑が丘募集中

2/2(土)スパイスカレー教室in本八幡(キャンセル待ち受付中)

2/9(土)ローチョコレート教室in本八幡  募集中(残2)

2/28(木)キムチ講座in八千代緑が丘 募集中 
  
※キムチ講座は、JEUGIAカルチャーセンターイオンモール八千代緑が丘店に直接お問い合わせをお願いいたします。

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