JEUGIAカルチャーセンターでの手作りキムチ教室、楽しく終了しましたー🌶🌶🌶

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました😊

ただキムチを漬けるだけではなく、

「なぜ手作りキムチをつくるのか？」

という点もしっかりお伝えしました！

腸内環境についてや、
キムチが腸に良い理由、
キムチの歴史や流通の事情、
本物のキムチとそうでないものの違いについてお伝えしつつ、

市販のキムチと食べ比べをしたり、
簡単にできる豚キムチの試食をしていただいたり。

こちらがその豚キムチ。超簡単なのだ。

わたしは、久しぶりに市販のキムチ食べました！
うんうん、この味！すっかりキムチは買わなくなってしまったので懐かしい（笑

キムチそのものは、わたしのレシピだと、驚くくらいあっという間にできるので、
「浅漬け作る」くらいの感覚で作っていただけたらうれしいです！！

難しい工程や、手に入りにくい材料は使わないので、
「続けられてこそ意味がある」という、モットーそのままのレシピになっております✨

ヤンニョム（キムチの素）をそのまま食べてもおいしい！とみなさん味見されてました♪

韓国女性でも6割以上、若い世代だとそれ以上の方がキムチの漬け方を知らないのだとか。

キムチについて知れば知るほど素晴らしい食品なので、自分で漬けられるって、めちゃくちゃ重宝します！

そのまま食べたり、炒め物はもちろん、スープやおじやにもおいしい・・・

そして、まったくアピールしてこなかったですが、さりげなくオーガニック素材なキムチ講座は、この冬あと1回（2/28）です！！

Organic美養薬膳教室の中級あたりでも、キムチ漬けるかもです💪✨

そしてそして！
Organic美養薬膳教室〜初級講座「腸から綺麗になる食べ方」（3/9）は、いよいよ昨日20:00から募集開始しました！！（先着4名様）

お知らせ

募集開始しました！

※すべての料理教室は、オンラインサロン「細胞美人化計画ONLINE」にて、先行予約を行っております。（割引あり）

1/27（日）キムチ講座in八千代緑が丘
（締め切りました）

2/3（日）スパイスカレー教室in本八幡（満員→1名さまキャンセルにつき募集中）

2/9（土）ローチョコレート教室in本八幡（満員→キャンセル待ち受付中）