投稿日: 2020年05月25日
ファスティング7日間を終えて、
今日から回復食です🙌
1食目は「スッキリ大根」（食べる腸内洗浄）。
大根を煮るとき、
お米の研ぎ汁かお米少し入れると、
大根のジアスターゼの影響で煮汁が甘〜くなって、激ウマ！！です！
（塩麹でもOK）
普段の料理でも、使えるよ。
これを食べると、
長いことトイレとお友達になります🤣
だから、
「食べる腸内洗浄」と呼んでる（笑
もう、ファスティングも慣れっこなので、
夫のごはんと、
別々のものを同時進行に作るのも慣れっこ。
夫の方のごはん。
スッキリ大根は、
夫のお味噌汁になってます。
（お椀に、お味噌とお出汁と干し野菜入れて、スッキリ大根入れただけ）
厚揚げと豚肉を醤油麹で煮たのは、
厚揚げだけわたしが後で食べます！
（本当に醤油麹で煮ただけなんですが、すごくおいしい。）
あとは、刺身こんにゃくとキュウリをシェア。
刺身こんにゃくは、食物繊維豊富だし、
これはあおさ入りで、ほんとおいしかったーーー！！！
ポイントは、
「付属のタレを使わない」
ということ。
あご出汁醤油で食べたら、
夫も絶賛でしたー！
母も同じタイミングでファスティングしてたらしく、
「クラフトコーラおいしかった！」
って連絡が。
【1分レシピ】むしろ身体にいい？酵素ドリンクで作るノンシュガー「クラフトコーラ」〜美味しくファスティングしよう！
親子でスッキリです！！
投稿日: 2020年05月22日
現在、グループでファスティング中です！（5日目。全員いい感じです。）
おいしいと大評判の「クラフトコーラ」
ファスティング中、
一番盛り上がったのがこちら。
酵素ドリンクで作る、クラフトコーラです！！
これがおいしいのです。
「おいしい！！！ご馳走です！」
「家族におすそ分けしたら大好評で、ファスティングやりたいとまで！」
なんてお声も。
え？
本当にそんなのできるの？
と思うかもしれませんが、
ちょこっとアレンジするだけで、
なぜかコーラの味になります（笑
（最後にコーラ飲んだのがいつか思い出せないので、若干の違いはあるかもですがw）
大事なのは酵素ドリンクの質
普通のコーラだと、
砂糖の量や、人工甘味料に添加物など、
色々気になりますよね・・・
でも、今回使った酵素ドリンクは、ショ糖検出ゼロで、
無農薬の果実や野草を
50種類以上の乳酸菌や酵母で発酵させた超優良ドリンク。
分子栄養学の専門家がファスティングに使うくらいですから、
色々な面で安心です。
ファスティングには、必ずこのクオリティの酵素ドリンクを使いますが、
これが、健康的にファスティングをする上では、
絶対に欠かせません。
（安価なドリンクだと、必要な栄養が足りなかったり、
余分なものが入ってて、本当の意味でデトックスができません・・・）
簡単クラフトコーラの作り方
アレンジはとっても簡単。
・レモン汁
・生姜
・クローブ
を入れて、炭酸水で割るだけ！！
（おすすめは、天然炭酸水）
オシャレにレモンスライス入れてみました。
生姜は、絞り汁だけでも良いですし、
スライスを入れても良いですね。
薬膳的には、
湯通しした生姜を入れると、
冷えにくいので、それもおすすめです。
追加アレンジとして、
・シナモン
・カルダモン
あたりを入れても、また一味違ってきます。
お好みで色々試してみてください。
ファスティングは美味しく快適に
ファスティングは、
辛いものと思うと、それだけで身体はストレス反応を示します。
それでは、身体に良いことをしていても逆効果。
なので、
「おいしい！」から始まるファスティングがあっても、
いいかなーと個人的に思っています。
ちなみにわたしは、
ファスティング中だけでなく、
普段から美味しいから、このドリンクを飲んでます。
おいしいドリンクで、血糖値を安定させて、腸内環境を整えられる。
おいしくて健康的なクラフトコーラ。
お試しくださいね。
（注意：おいしくてもごくごく飲むのは禁止！！血糖値が乱高下してしまいます。これは、普通のコーラはもっとですが・・・）
投稿日: 2020年05月22日
現在ファスティング5日目。
いたって元気です。というか、普段より快調。
これは、わたしのからだが丈夫だからとか、
気合い入っているからとか、
ファスティングに慣れているからとか、
そういうことではありません。
ただ、つらくないファスティングの仕方をしているだけです。
(さらに…)