「かわいそうに…」と誰かに思った時は

投稿日: 2021年04月5日

うちの近くの建築現場。

今日は気温が低く、雨と風が強いですが、
みなさん朝から作業をしています。

その様子を見て、

「雨なんてもろともしないんだ！
プロはすごいわ！」

と思ったけど、
(さらに…)

血糖値コントロール・・・

投稿日: 2021年04月1日

血糖値コントロールってのは、
血糖値が下がったら、
上げる補食を食べるってことではないよ？

ストレスコントロールってのは、
ストレスフルになったら、
ストレス発散するってことではないよ？

(さらに…)

【作って食べよう！3時のおやつ会】グルテンフリーの揚げないお豆腐ドーナッツ

投稿日: 2021年03月31日

リアルの料理教室では、
当たり前だった、

「料理を一緒につくって一緒に食べる」

という時間。

そういえば、オンラインになってからは、

「つくる」に重点を置いていて、

「食べる」時間はそんなに取れなかったなぁと思い、

「つくって食べて色々話す」

という「3時のおやつ会」を企画しました！！

（もう少しセンスのあるネーミングが欲しいですw誰かセンスのある人w）

わたしが主催する料理教室では、
100％講座がありますが、
今回は講座は無し！！！

のんびりリラックスして、
参加していただければと思います。

ただ、作りながら、
ウンチクは語るかもしれませんw

もちろん、
食や健康のことで聞きたいことがあれば
食べながらお話くださいね。

今回作るのは「ドーナッツ」

みんなで同時に調理するのは、

「グルテンフリードーナッツ」です。

とっても簡単にできて、
お子様も安心して食べられるドーナッツをつくります。

普通は糖質が多いですが、
このレシピは、お豆腐などを使うので、タンパク質も取れる優れもの。

しかも揚げたてが本当に美味しいドーナッツで、
カリッともちっと、本当に美味しい！！

この美味しさを分かち合いたい！っていうのが、
実は一番の開催理由だったりしますw

作りやすいように、
とにかく材料と道具を少なくして、
めちゃくちゃ簡単に作れるようにしました！！
（ボウルすらいらない作り方ですw）

とことん「簡単」にこだわったレシピ

こだわったのは、

「揚げないでつくれるような配合」

です。

通常のドーナッツだと、
揚げる前提なので、生地が柔らかく扱いづらいです。

でも、このレシピだと、
好きな形に丸めて作れるので、
すごくお手軽！！！

こんなコロコロにも作れるし、

もう少し大きく作って、
きなこをまぶしたりもできます。

もちろん、ドーナッツならではの、
この形も簡単！！

時間が許せば、
お子さんも一緒に作っていただけると思いますよ^^

揚げないでつくれる！

そして、このドーナッツは、

「油にこだわりたい」という方にうれしい、

「揚げ焼き」でつくれるレシピなんです。

揚げ物を繰り返しすることで、
油が酸化するリスクもないですし、

そもそも油を使う量が、めちゃくちゃ少ないので、
基本使用は一度きり。

だからこそ、油の処理がいらないし、
おやつに気軽に作れて、これからも活躍してくれると思います。

新しい学びの形

これからも、オンラインでの講座はやっていきますが、
今回のように、

「きっかけ」となるような、楽しいイベントも、
やっていきたいなーと思っています。

グルテンフリーとか、ハードル高そう！！って思っている人にとっては、

こういう超簡単なひとつのレシピが、
食を見直すきっかけになったりもするのかなーと。

まずはつくって食べてみましょう！

というわけで、楽しい・おいしい会になりそうです^^

お気軽にご参加くださいませ♪

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概要

日時：
2021年4月9日（金）14:00〜15:30

※多少延長する可能性がありますが、調理は前半のため途中退席できます。
※動画は、講座開催後に【全員に配信】いたします。Youtubeがご覧になれれば、問題ありません。
※動画配信期間は、2週間です。

場所：
それぞれのご自宅で（オンライン開催）

価格：

Zoom&動画
6,000円（税込）
※お申し込みは、4/7（水）21:00で締め切りとなります。

（動画はお申し込みいただいた全員にお送りいたします。当日、急用等で参加できない場合もご安心ください。）

※オンラインサロン細胞美人化計画ONLINE特別価格　5,000円（税込）
（オンラインサロンよりお申し込みください。）

ZOOM　参加方法の概要：
❶ZOOMというオンライン会議システムのURLをお送りいたします。
そちらからログインしてください。
（ご参加は、スマートフォン、タブレット、パソコンなんでも大丈夫です。
カメラ・マイクがついているものをご用意ください。）

❷料理は、ご参加のみなさまと同時進行で作ります。
事前に材料をご用意いただき、調理をしていただきながら、ご参加いただきます。
（必要な食材や道具は事前に共有いたします。）

※ログインURLなど、お申し込みいただいた方に詳細をご案内いたします。

お申し込み：
ページ下のボタンよりチケットをお買い求めください。
ご購入より24時間以内に詳細のご連絡をお送りいたします。

（ご購入が完了しても、24時間以内に連絡がない場合には、お申し込みが完了していないか、
迷惑メールなどにメールが振り分けられている可能性があります。

メールが届いていないというお問い合わせが大変多いですが、
すでに届いていたけれども見逃してしまった、他のフォルダに入っていた、というケースがほとんどです。

まずはご確認いただいてから、それでも確認できない場合には、お問い合わせフォームよりご一報くださいませ。）

注意事項(必ずお申し込み前にお読みください):

1) 本講座は、お申し込み後に材料リストをお送りするため、お申し込み後のキャンセル・ご返金は一切受け付けておりません。
主催者側の都合による延期や中止を除き、ご返金致しかねますので、お申し込み時は日程の確認など、充分にご注意ください。
2) テキストの内容、レシピ等、内容の転載、商用の利用は固くお断りいたします。
3) お客様の通信面の不都合により、ご覧いただけなかった場合にも、動画の共有にて対応とさせていただきます。
4)　講座終了後の個別のご質問は一切お受けいたしません。
5)　お客様の方での講座の録画、録音はご遠慮ください。